29 januari 2014

Goedgekeurd!


Iedereen die hier al wat langer meeleest weet dat ik heel graag bak. Appeltaarten, koekjes en cake....ik zou iedere dag wel iets uit mijn oven tevoorschijn willen toveren. Maar ja, helaas is dat niet zo heel gezond. Dus zit ik momenteel weer eens in een fase van het 'gezonde bakken', net als begin vorig jaar, grappig! Lees maar hier en hier.

Van suikervervangers zoals Stevia ben ik geen fan, ik vind de bittere nasmaak echt niet lekker. Dus ben ik nu bakrecepten aan het uitproberen waarin helemaal geen suiker wordt gebruikt en ook de suikervervangers links blijven liggen. Ik maakte een bananenbrood speltbrood zonder suiker van Carolines Blog, echt een heerlijk brood voor ontbijt of lunch. Maar ook lekker bij de koffie. Ik had geen dadels in huis, dus verving die door gedroogde vijgen. Goedgekeurd en aanbevolen recept!

22 januari 2014

Een Instagram receptje


Dit hieronder schreef ik gisteren op Instagram bij de foto hierboven...


En toen werd ik gevraagd om het recept. Maar een écht recept heb ik eigenlijk niet. 
Ik wil wel vertellen hoe ik het ongeveer gemaakt heb, het is echt heel makkelijk

'Soort van' recept voor 4 personen

Snijd 3 courgettes in dunnen plakjes en doe hetzelfde met 7 lekkere tomaten
* ja, ik vind veel groente eten gezond en lekker *
Vet een ovenschaal in en leg hierin om-en-om de courgette en tomaatplakjes
bestrooi met Italiaanse kruiden
* (of tijm, oregano, paprikapoeder..wat je maar wilt of net in huis hebt) *
Misschien nog een beetje peper erover en/of een beetje zout
en tot slot besprenkelen met een beetje olijfolie

In de oven zetten op 180 graden hete lucht
Hoe lang dat weet ik niet zo precies, maar ik schat een minuut of 20, misschien iets langer of korter
wel even in de gaten houden dus!

Ondertussen kook je de speltpasta
ik kocht 'speltpasta spiralen' van het merk Demeter bij de Ekoplaza
Deze pasta vult echt heel erg goed, 250 gram (ongekookte pasta) was bij ons voldoende voor 4 personen

Als de groente in de oven gaar genoeg is voor jou (ik vind zelf een beetje 'bite' wel lekker)
dan verkruimel je er een rolletje zachte geitenkaas overheen (200 gram)
en zet vervolgens de ovenschaal nog een paar minuutjes in de oven

Roer door de speltpasta room naar smaak 
In mijn geval is dat een flesje kookroom van zo'n 200 ml.

En klaar is deze heerlijke vegetarische ovenschotel
een van mijn lievelingsrecepten!

En varieer gewoon met de ingrediënten 
* recepten zijn er om vanaf te wijken en je eigen 'twist' aan te geven *
je kan er bijvoorbeeld ook nog mozzarella tussen de groenten steken
of de courgette vervangen door aubergines
of in plaats van geitenkaas boursin gebruiken..

iemand van jullie nog een variatie idee?

19 januari 2014

♥♥


wilde ik iets maken met vogeltjes
Want vogeltjes, die horen voor mij zo bij het lente gevoel
het getjilp in de bomen...heerlijk!

Ik had nog een paar borduurwerkjes van de kringloop
♥♥ met de mooie vogeltjes ♥♥
En ik vraag me dan gelijk ook nog af
wie heeft uren en uren besteed aan het borduren van die prachtige kunstwerkjes
en waarom lag dit moois bij de kringloop...ik snap er soms niets van

Bij Crafty mama zag ik al lang geleden deze harten 
en die hadden zich ergens in mijn hoofd genesteld
Dus met deze mooie harten van van haar in mijn hoofd
maakte ik dit hartje, met een geborduurde goudvink


Het smaakt naar meer, dit vogelhartje
wie weet, ga ik er nog een paar maken
gewoon, voor mezelf 
♥♥

14 januari 2014

Een nieuw leven...#2


Al schreef ik gisteren dat 'imperfectie' echt niet altijd even erg is...
daarmee bedoelde ik niet dat ik twee dezelfde foto's bij het blogberichtje wilde plaatsen

Dus hierbij de foto die bij het berichtje van gisteren hoorde ;)

13 januari 2014

Een nieuw leven...


In de kerstvakantie kreeg ik een tas vol lapjes stof 
 ** daar was ik erg blij mee, lief! **

En tussen al die lapjes vond ik ook een stapeltje stofjes geknipt uit oude overhemden
gelijk zat er een plannetje in mijn hoofd om die oude overhemden een nieuw leven te geven


Ik knipte vierkantjes, niet allemaal te precies
* imperfectie = het nieuwe perfectie toch ?! *
en naaide die aan elkaar

Een dikker vlieseline lapje werd er tussen gestreken
 en ik naaide nog van kringetjes in het rond


In mijn la vol ritsen vond ik twee bijpassende exemplaren
en ik maakte nog een paar stofbuttons

Voilà, twee nieuwe ritstasjes 
en een nieuw leven voor de oude overhemden :)

8 januari 2014

Stof, bandjes, kantjes, lintjes, fluorgaren, vilt en leer...


Terwijl ik zat te wachten op een monteur van de KPN
knipte ik wat huisjes * om het wachten wat aangenamer te maken
Ik had natuurlijk ook iets 'nuttigs' kunnen doen
maar alles waar 'nuttig' voor staat is meestal net iets minder leuk


De huisjes versierde ik met bloemen, paddestoelen, lintjes, kantjes en sterretjes
* ik stikte ze op een stukje leer * met een lekker fel fluor kleurtje of zilverdraad *
gewoon door een beetje 'rondjes te draaien' met de naaimachine


 En zo ontstond er, al wachtend op de nog steeds niet gearriveerde KPN monteur
iets moois onder mijn handen
Gewoon, met van alles wat ik toch in huis had werden er sleutelhangers gecreëerd 
Leuk!


Ik gaf er een paar weg * zonder er eerst foto's van te maken
en had de smaak echt te pakken  
* keek ineens heel anders naar mijn voorraad restjes stof *
Stikte aan de achterkant een stukje vilt met daarop mijn nieuwe labels
en maakte een gaatje voor de sleutelring met mijn nieuwe Prym tang


En na deze sleutelhangers maakte ik er ook nog schilderijtjes mee
en nog iets....
Wordt vervolgd!

2 januari 2014

De opgeruimde 'craftroom'


Twee weken kerstvakantie....nu moest het maar eens gebeuren
* het 'uitmesten' van mijn kamertje *
Want écht het was heel hard nodig om dit o-zo-fijne kamertje eens goed onder handen te nemen
nou ja, dat is wel te zien op de 'voor' foto 
(waarmee ik op Instagram mijn 'perfecte blogleven' al te grabbel gooide * ;)
Het was even flink aanpakken en ik ben heel tevreden over het resultaat!
* Geniet maar even mee *


In deze fijne kamer probeer ik iedere dag even door te brengen
al is het om maar een half uurtje te naaien * met een muziekje van Radio 2 
(een andere zender kan mijn radiootje niet ontvangen ;)

Ik bewaar en koester hier mijn lapjes stof, lintjes en knopen
* de tijdschriften en craftboeken die ik zo leuk vind *
Hier hangt alles op wat ik kreeg van lieve medebloggers en vriendinnen
veel van jullie zullen vast wel iets bekend zien!


Toen ik deze kamer anderhalf jaar geleden in ging richten
was het uitgangspunt om er niets nieuws voor te kopen
En ik ben er best wel trots op dat dat is gelukt
 en dat het kamertje helemaal naar mijn zin is geworden


De kasten en stoelen kwamen uit een andere kamer in ons huis
* waar ze op dat moment 'over' waren *
En de tafel kocht ik bij de kringloop, een heerlijke 'jaren 50 'uitschuiftafel'


De paspop heb ik al jaren, ooit gekocht op marktplaats
* de stalen mandjes komen ook van de kringloop...* 
Ik heb er heel veel, kan ze gewoon niet laten staan
(dus gebruik ik ze ook als fietsmandje voor en achter op mijn fiets, vastgemaakt met tyrips)


Het houten kistje timmerde mijn man vroeger op school
* een 'viskoffertje' (nee, ruikt niet naar vis!) *
ik gebruik het kistje inmiddels al heel veel langer dan hij
In het kistje koester ik al jaren de foto van een vakantie in Noorwegen
waar wij toen onze oudste anderhalf was een paar weken met de tent rondtrokken


Het rode en groene mandje kocht ik vorig jaar op een markt in Italië
* waar ik ze uit een grote berg plastic rommel tevoorschijn toverde *
 en mee mocht nemen voor een euro


De tak (waar ik bandje en kantjes aan ophang) boven mijn tafel komt gewoon uit het bos
* al was een loslopende grote hond het er niet mee eens dat ik 'm meenam *
hij wilde er liever zelf mee spelen


De magneetborden waren ook ergens in huis over 
alleen de witte dozen kocht ik voor deze opruimexpeditie nieuw bij Ikea


En ook de weckpotten heb ik door de jaren heen verzameld
ik val in herhaling, maar ook op rommelmarkten en bij de kringloop


En nu de grootste uitdaging!
proberen het zo netjes te houden als het nu is!

**

1 januari 2014

Nieuw jaar * nieuwe DIY labels



Het nieuwe jaar ben ik begonnen nieuwe labels
ik bedoel maar, deze (klik) zijn zo 2013....


Met transferpapier van de Hema
(deze bevalt mij echt het beste, ik probeerde ook die van de Action maar dat was geen succes)
maakte ik in Word een nieuw ontwerpje
vervolgens geprint in spiegelbeeld (op een inkjetprinter!)
en gestreken op wit keperband

Tip:
Na het strijken en verwijderen van het transferpapier heb je een beetje 'plasticachtige' glimmende labels
vind je dat nou niet zo mooi... (zoals ik)
wacht dan even tot de labels goed zijn afgekoeld
leg er een papieren vetvrij bakpapier overheen
(in de supermarkt verkrijgbaar bij de bakbenodigdheden)
en strijk er nogmaals voorzichtig een aantal keer overheen
het plasticachtige laagje plakt dan aan het bakpapier
de tekst blijft gewoon mooi zichtbaar
en de labels zijn mooi mat

Ik wens jullie allemaal een fijn, creatief en liefdevol 2014 toe!