Ik drink graag koffie. Op een of andere manier is het drinken van koffie voor mij verbonden aan gezelligheid en ook aan het starten van de dag. Want op mijn werk is meestal mijn eerste kopje koffie om 8 uur in de ochtend al 'getapt' voordat ik mijn jas heb uitgedaan.
En toen ik alweer een paar jaar geleden steeds meer koffie ging drinken voelde dat niet zo goed. Een beetje 'hyper' van de cafeïne bracht ik mijn ochtenden door, tijd voor verandering!
Maar thee, de 'gewone' thee, ik heb er eigenlijk niet zo heel veel mee. Tot ik via-via in contact kwam met iemand die zelf kruidenthee maakt.Ik kocht een aantal gedroogde kruidenmengsels bij haar en ben inmiddels alweer een paar jaar 'om'
De start van mijn dag is nog steeds met een lekker koffie-tje. En later op de ochtend nog een keer, maar daarna ga ik aan de kruidenthee. Op mijn werk uit kant-en-klare zakjes, maar thuis van kruidenmengsels in een fijne theepot.
Inmiddels 'brouw' ik zelf ook kruidenmengsels tot thee. Bij winkels zoals Ekoplaza, de Tuinen en Dille en Kamille verkopen ze gedroogde kruiden. Het is leuk om daarmee te experimenteren en zelf je eigen kruidenthee te maken. Zoethout en munt is lekker. Maar ook (verse!) gember met kamille.
En ook leuk, je kunt van je zelfgemaakt thee leuke cadeautjes maken. Ik knutselde zakjes met papier uit het Flow papierboek, thee erin, strikje erom. Leuk cadeautje!
Maar misschien word ik nog wel het meest blij van de mooie potjes die ik heb verzameld en waar ik de thee in bewaar. Ze staan fijn bij elkaar in een door mijn schoonvader lang geleden getimmerde en jarenlang gebruikte gereedschapsbak die ik 'gered' heb uit onze schuur.
Koffie, nog steeds lekker. Maar ook mijn kruidenthee kan ik inmiddels niet meer missen!
